| 印尼嚴格清真食品標誌 |
| 2003.7.30 1:28:06 PM |
| (Asian News﹐﹐伊光編譯) |
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| 印度尼西亞對清真食品的管理向來不嚴格﹐生產廠家自行加標記“清真食品”﹐而生產者很多是非穆斯林﹐他們沒有嚴格的制度約束。 印尼週圍的一些穆斯林國家﹐對清真食品的管理非常嚴格﹐如馬來西亞﹑文萊﹑泰國﹑菲律賓﹐他們的食品標誌是經過有關部門的核准﹐頒發生產執照﹐並且食品生產過程都有伊斯蘭專家的監督和檢驗﹐因此﹐印尼的出口食品在許多國家遭到拒絕。 印尼社會福利合作部長尤素夫‧卡勒星期二說﹐印尼是世界上穆斯林人口最多的國家﹐而清真食品的生產和出口﹐這麼不負責任﹐是對東南亞穆斯林用戶的不尊重。 |
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- Sep 07 Thu 2006 18:13
印尼嚴格清真食品標誌
- Sep 07 Thu 2006 17:40
世界新品牌---"清真"
| 世界商品新品牌“清真” |
| 2006.5.28 10:53:37 AM |
| (www.nst.com.my) |
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| 世界局勢在過去的三十年變化﹐增多了“伊斯蘭”的成份﹐自從1970年代石油危機起直到本世紀初「九一一事件」之後的世界“反恐”﹐伊斯蘭在政治﹑經濟﹑文化和飲食業都出現了一次歷史性的“捲土重來”。 新形勢迫使西方所設想的“全球一體化”從新規劃﹐必須修正許多單相思的錯誤概念﹐因為世界穆斯林表達了不與西方融為一體的意圖﹐決心保持自己的伊斯蘭生活方式﹐例如清真飲食。 “伊斯蘭”的興起是社會學的範疇﹐起源於穆斯林的伊斯蘭信仰和生活方式﹐形成了與世界流行的西方化對抗趨勢﹐不服從改造﹐表面的形式是穿衣吃飯。 “全球一體化”所設想的圖景是﹐全世界所有種族的人群﹐都遵循同一種模式生活﹐以歐美為代表的西方化為標準﹐在形勢即將取得勝利的時刻﹐穆斯林提出了分庭抗禮的挑戰。 他們不是分離主義﹐願意共同生存在一個現代的世界上﹐但必須保持特色。 |
